Știri - Stil de viață
Marți, 30 Decembrie 2025
Cea mai simplă rețetă de piftie pentru masa de Anul Nou. Chef Adi Hădean explică secretul care o face perfectă: „Nu se adaugă gelatină”
Piftia, unul dintre preparatele tradiționale nelipsite de pe mesele românilor, poate fi obținută fără adaos de gelatină, exclusiv din colagen natural, dacă sunt respectate câteva reguli esențiale. Chef Adi Hădean a explicat cum se face cea mai simplă rețetă de piftie. [...]
Miercuri, 24 Decembrie 2025
Preparate tradiționale care nu trebuie să lipsească de pe masa de Crăciun. Ce rețete recomandă chefi cu experiență pentru meniul festiv
Aperitivele au un rol definitoriu în structura mesei de Crăciun, completând meniul festiv și oferind varietate prin gusturi și prezentare. De la rețete tradiționale cu carne, la salate consacrate și platouri atent alcătuite, acestea aduc echilibru și rafinament mesei de sărbătoare. [...]
Duminică, 21 Decembrie 2025
Ce dulciuri nu trebuie să lipsească de pe masa de Crăciun: Rețete explicate de specialiști în gastronomie
Crăciunul transformă casele românilor într-un spațiu al tradiției și al savorii, iar dulciurile au un rol central în acest context. De la prăjituri clasice, cu arome familiare, până la preparate moderne, fiecare desert transformă mesele festive în momente speciale pentru întreaga familie. [...]
Duminică, 21 Decembrie 2025
Dick Van Dyke, care a împlinit 100 de ani, spune că longevitatea sa se datorează unui singur obicei. Știința îi dă dreptate
Dick Van Dyke, legendarul actor american care a jucat în filme clasice precum Mary Poppins și Chitty Chitty Bang Bang, a împlinit 100 de ani pe 13 decembrie. Actorul spune că longevitatea sa remarcabilă se datorează atitudinii sale pozitive și faptului că nu se enervează niciodată. [...]
Duminică, 21 Decembrie 2025
Cele mai bune rețete de friptură pentru masa de Crăciun: Secretele bucătarilor pentru carne suculentă și fragedă
Friptura de Crăciun rămâne unul dintre preparatele emblematice ale sărbătorilor, aducând în farfurie texturi savuroase care definesc mesele festive românești. De la porc rumen și aromat, până la pieptul de curcan fraged, fiecare rețetă combină tradiția cu simplitatea tehnicii, pentru un preparat care încântă întreaga familie. [...]
Sâmbătă, 20 Decembrie 2025
Cele mai apreciate deserturi de Crăciun: Rețete de prăjituri recomandate de bucătari profesioniști
De Crăciun, tradiția și gustul se împletesc în jurul preparatelor festive, iar dulciurile ocupă un rol central în atmosfera sărbătorilor. Specialiști în gastronomie au explicat care sunt cele mai bune rețete de prăjituri de încercat pentru zilele de Crăciun. [...]
Sâmbătă, 20 Decembrie 2025
Cele mai bune rețete de sarmale pentru Crăciun: Ce combinații de carne și condimente recomandă bucătarii experimentați
Sarmalele rămân unul dintre cele mai apreciate preparate tradiționale românești, mai ales în perioada sărbătorilor. Rețetele diferă de la o regiune la alta: de la clasicul preparat în foi de varză cu carne de porc și vită, până la sarmalele în miniatură, în foi de leuștean. Rețete de sarmale pentru masa de Crăciun. [...]
Marți, 16 Decembrie 2025
Sărbători cu liste lungi de cadouri. Cum explică psihologii dorința părinților de a cumpăra multe daruri pentru copii: „Nu e iubire”
Bucuria de a dărui se poate transforma ușor într-o povară în perioada Sărbătorilor, mai ales când listele de cadouri devin tot mai lungi. Pentru mulți copii, dorințele includ gadget-uri scumpe sau haine de firmă, iar părinții ajung să cheltuiască peste măsură. Psihologii atrag atenția că, în multe cazuri, adulții încearcă prin astfel de daruri să compenseze fie lipsa timpului petrecut cu copiii, fie un stil de educație prea strict. „Nu este iubire”, e de părere Cristian Grigore, psiholog în cadrul Institutului de Psihiatrie Socola din Iași. [...]